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商品紹介

中国産のアヒルの卵を塩漬けにした商品です。
中国、台湾では家庭料理の食材の一つです。
かなり塩気が強くなっていますので、一般的には殻を剥き刻んでお粥のトッピングとして召し上がる事が多いですが、刻んで炒め物の調味料代わりに使われる事もあります。
また刻んでサラダのトッピングにもご利用される事もあります。

原材料・成分

アヒルの卵、食塩、紹興酒

友盛 中国塩蛋(中国ゆで塩たまご) 6個

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